螺旋冷凍機、蔬菜螺旋冷凍機、玉米螺旋冷凍機產品簡介:
螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用范圍廣、占地面積小、冷凍量大的有效節(jié)能速凍設備。目前,它是國內外食品加工企業(yè)速凍肉等厚度大、體積大、進料溫度高的冷凍制品的要選設備。螺旋式速凍機代表了當今速凍市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的要選機型。按結構可分為單螺桿速凍機和雙螺桿速凍機。
單螺桿冷凍柜:
1.結構緊湊,占地面積小,僅相當于同等產量的其他速凍柜的1/3~1/2;
2.產量高,多層結構,存儲容量大;
3.有效利用能源,產品均勻凍結,根據(jù)不同凍結產品合理設計風電場布局方案;
4.它易于使用,并且導入和導出選項靈活。倉庫的四面可以作為進出口,但進出口只能是一高一低。易于與其他設備配套,形成流水線生產;
5.適用于各種冷凍食品:面條、水產品、油炸食品、肉類食品、冷食等小包裝食品。
螺旋式速凍機蔬菜螺旋式速凍機和玉米螺旋式速凍機簡介及特點:
雙螺桿速凍機是在單螺桿速凍機的基礎上開發(fā)的新系列產品。該機型采用左右兩個旋轉滾筒的螺旋運行結構,增加了冷凍量,體積相對較小,充分體現(xiàn)了螺旋速凍機結構緊湊、占地面積小的優(yōu)點。該機操作簡單,適用范圍廣。它不僅適用于冷凍時間短的食品,如意大利面、蔬菜、蝦、蔬菜卷和肉串,還適用于冷凍大塊食品,如分段肉、冰淇淋和魚。雙螺旋速凍裝置的不銹鋼物料輸送網(wǎng)帶在冷凍室內螺旋旋轉,實現(xiàn)物料的快速冷凍。分別采用頂吹和側吹的配風方式,冷凍時間可選擇20-90分鐘。適用于成品食品、小包裝食品、碎肉、冰淇淋等的速凍,也可用于不適合流態(tài)化速凍的海鮮、水果、蔬菜制品。
雙螺桿速凍機的特點:
1.冷凍能力大:由于采用雙轉塔螺旋結構,更能發(fā)揮螺旋式速凍機的特點,雙螺旋結構特別適合大型速凍食品企業(yè)。
2.結構設計更適合現(xiàn)代生產:單螺桿速凍裝置的進、出口只能分為上進、下出或下進、上出兩種形式,雙螺桿進、出口在下,因此,進出口方向的選擇更加靈活,更容易與其他配套設備相結合,實現(xiàn)現(xiàn)代流水線生產。
3.適用于冷凍產品范圍更廣、更靈活:由于兩個螺旋的結構設計可以分別進行,熟食速凍生產企業(yè)可省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成。雙螺旋速凍機也適用于需要更長時間的塊狀食品。
螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用范圍廣、占地面積小、冷凍量大的節(jié)能速凍設備。是國內外食品加工企業(yè)冷凍肉等厚度大、體積大、進料溫度高的冷凍制品的要選。
適用范圍:熟食、冰淇淋、糕點、肉禽切塊、水產品、油炸食品、小包裝食品等。