螺旋速凍機(jī)廠家與您介紹產(chǎn)品特點(diǎn):
1、螺旋液氮速凍機(jī):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,外形尺寸小,占地面積比隧道速凍機(jī)小很多,易清洗易維修,液氮消耗量少,很適合快餐盒飯、包子饅頭等面點(diǎn),肉類海鮮食材的全自動(dòng)化流水線生產(chǎn);不需要停機(jī)除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率;
2、液氮速凍機(jī)的工作溫度可在-30~-120℃任意設(shè)定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時(shí)快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時(shí)報(bào)警裝置、變頻調(diào)速器等組成;
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動(dòng)模式,簡(jiǎn)單易學(xué),所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然,并可隨時(shí)調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫度,實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度化;
5、螺旋機(jī)內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機(jī)和低溫風(fēng)扇技術(shù)組成,低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜,可連續(xù)運(yùn)行而不被凍住,同時(shí)食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被高效率地利用;
6、速凍所需的液氮量,根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門的開啟度,在保障隧道內(nèi)溫度均勻的情況下,較大限度的節(jié)省液氮。